Noms vernaculaires : Carotte à gomme.
Nom scientifique : Daucus carota subsp. gummifer.
Taille : Jusqu’à 60 centimètres.
Feuillage : Feuilles triangulaires et composées de folioles lobées
Couleur : Vert anis.
Floraison : Juin à Juillet.
Inflorescence : En ombelle. Avec un S ?
Couleur : Blanc.
Fruit : Akène.
Couleur : Rouge grisâtre.
Statut de protection : Aucun.
Informations complémentaires : La carotte à gomme est une sous-espèce de la carotte
sauvage. Elle s’en différencie par une inflorescence plus dense et par sa localisation (elle
pousse essentiellement en bord de mer).