Laurier cerise

Noms vernaculaires : Laurier cerise, laurier de Trébizonde, laurier-amande, laurier-palme.
Nom scientifique : Prunus laurocerasus.
Taille : Jusqu’à 8 mètres.
Feuillage : Grandes feuilles coriaces se terminant en une petite pointe.
Couleur : vert pomme.
Floraison : Printemps.
inflorescence : En corymbe.
Couleur : Blanc avec le coeur jaune ambre et le pistil jaune caca d’oie.
Fruit : Drupe.
Couleur : Noir (à maturité).
Statut de protection : Espèce sur liste rouge (préoccupation mineure).
Informations complémentaires : Le laurier-cerise est une plante utilisée principalement dans l’ornement. Ses feuilles peuvent être utilisées en cuisine mais de manière modérée et avec précaution car il y a un risque d’empoisonnement. Contrairement à ce que son nom indique, le laurier-cerise n’est pas un véritable laurier (il appartient au même genre que l’amandier).

Étymologie du nom scientifique

• Prunus : Se traduit par « prunier ».
  Explication sur son utilisation : Données manquantes.
• laurocerasus : de Laurus (laurier) et de Cerasus (cerise).
  Explication sur son utilisation : Données manquantes.